番茄蔬菜湯
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份量
4
人份
時間
90
分鐘
熱量
食材
大番茄
2顆
紅蘿蔔
1根
水
一公升
鹽
適量
高麗菜
適量
-
1把番茄以及紅蘿蔔切塊放進冷水中大火煮滾
-
2轉中小火開始煲60分鐘
-
3加入適量的鹽以及高麗菜，繼續煲30分鐘
小撇步
· 如果想要高麗菜再更軟爛一點可以一開始就放進去
· 如果不想要煲那麼久可以再減30分鐘