愛料理 全部分類 異國料理 日式 深夜食堂～日式海鮮炒烏龍 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3 萬 粉絲 追蹤 2,918 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 軟Q彈牙，口感配料十分豐富的海鮮炒烏龍，輕輕鬆鬆就能讓你完成一道營養美味的晚餐，也可選擇自己喜歡的配料或是冰箱剩下的食材，不知要煮什麼的時候就選擇這道日式家常小吃吧 食材 烏龍麵條 適量 蝦子剝殼去腸泥 6隻 鮭魚 一小片 蔥段 1支 洋蔥切絲 半顆 香菇切絲 2朵 西生菜 適量 調味料 醬油 2大匙 清酒 2大匙 味林 1大匙 柴魚高湯 適量 將烏龍麵用熱水淋過使其分散開來 起油鍋，將洋蔥絲、香菇絲、蔥段炒香後，接著放入蝦子、鮭魚，拌炒後加入調味料，煮至海鮮快熟 加入步驟1的烏龍麵，稍微煨煮至麵條軟化入味，接著放入西生菜，淋上烏醋稍微拌炒均勻即可起鍋享用 2012/04/23 發表 3.9 萬 瀏覽
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