菜脯香菇雞麵線
菜脯香菇雞麵線
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香菇雞與鹹香菜脯一起熬煮成湯
不需過多的調味
將麵線融合於湯汁中~
湯頭濃郁，麵條順口
一口接一口
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
麵線
一把
香菇
適量
雞腿肉
200克
菜脯
15克
薑片
2片
鹽巴
少許
-
1香菇,雞肉 菜脯放入電鍋中煮熟備用(約30分鐘) -
2麵線燙熟放入冰水中降溫撈起備用
-
3取適量步驟1倒入步驟2完成
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小撇步
菜脯本身已有鹹度所以只需加入少許鹽巴調整味道
放入2片薑片可以提升湯頭味道喔(薑片不宜過多喔)
可換上任何喜愛的麵類
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