鬆餅
描述
市售的鬆餅粉加上抹茶粉便能做出兩種口味的鬆餅唷!
步驟
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市售的鬆餅粉剛好就300g一包
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1、將鬆餅粉+蛋+牛奶 倒在一起攪拌 (這時抹茶粉還不要加入)
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1、攪到光滑，沒有粉抹顆粒即可 2、再拿出一個碗將想要做抹茶口味的量倒出 3、抹茶粉加一點牛奶先攪散 4、倒入後繼續攪拌 5、拌完後拍打一下讓空氣跑出來
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原味的水份比較少，煎到有一點點泡泡就可以翻面了
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1、抹茶的由於有再多加一點牛奶讓抹茶粉散開，所以水分比較多 2、水分較多，冒泡泡要多一點時才能翻，不能會翻失敗
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起鍋後加上蜂蜜就能享用囉!
小撇步
這次煎時火太大了，所以表面有點煎黑。
