壓力鍋煮「韓式一隻雞湯鍋」快速又美味 ♪


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使用armada極速壓力鍋輕鬆煮「韓式一隻雞湯鍋」 ♪ 之前用鑄鐵鍋需費時一小時左右而壓力鍋只要20分鐘內就能完成。步驟真的很簡單,初次使用壓力鍋就深深愛上。
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
全雞(中)
1隻
洋蔥
1顆
蒜頭
4顆
月桂葉
3片
蔥段
2大根
適量
馬鈴薯
1顆
栗子
少許
少許
  • 1
    將全雞洗淨擦乾連同洋蔥、蒜頭、蔥段及月桂葉放入鍋內。
  • 2
    倒入適量的水切勿超過MAX標記刻度。
  • 3
    蓋上鍋蓋後將拔扭轉至高壓2的位置後以中大火熬煮。
  • 4
    當指示杆上升至第二條線時轉小火計時8分鐘。
  • 5
    時間到後關火並且將拔扭轉至洩壓符號。
  • 6
    當指示杆完全降下即可將拔扭轉至解鎖後開蓋。
  • 7
    將馬鈴薯片及栗子放入鍋內煮熟並且以鹽調味即完成。
  • 8
    湯頭鮮美的「韓式一隻雞湯鍋」溫暖上桌。時間不到半小時就能完成,省時真的是壓力鍋的魅力呀 ♡
  • 9
    晶瑩剔透帶著油脂的湯頭,保留著食物原味,吃得好健康 ♡
  • 10
    雖然只煮了不到半小時的時間但可以輕鬆的將雞肉分離,用壓力鍋烹煮雞湯非常容易而且雞肉口感也是很嫩呢 ♡
小撇步

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2017/03/16 發表 3,703 瀏覽
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假如用快煮鍋要火候怎麼用比較好?

a year ago