韓式芝麻糊什錦菇湯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

韓式芝麻糊什錦菇湯


Jen Lee
23 食譜 19 粉絲
收藏 12 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
4 人份
食材
250g
100g
5朵
100g
100g
100g
30g
5粒
半顆
1 tsp
1 Tbsp
2000ml
3 tsp
  • 1
    準備工作 1. 粉類: - 麵粉+白芝麻粉用120ml的水攪拌均勻 2. 菇類: - 菇類全洗乾淨去除尾部 - 乾香菇泡軟切絲(香菇水預留) - 蘑菇切片 - 鮑魚菇洗淨後用手撕成條狀 3. 蔬菜: - 洋蔥切絲 - 蔥切斷 - 紅蘿蔔切片 - 大蒜切末 4. 肉: - 牛腩切片
  • 2
    熱鍋加入麻油將牛肉片+蒜末炒至牛肉變色 加入2000ml的水+香菇水
  • 3
    加入所有的菇類+紅蘿蔔+洋蔥 轉小火燉20分鐘
  • 4
    加入鹽+魚露+麵粉芝麻糊 混合均勻後加入韭菜或蔥 轉大火煮滾離火 即完成!
小撇步

1. 菇類可依個人喜好做選擇只要加總為約450g即可!

2017/03/12 發表 757 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Jen Lee
23 食譜 19 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

微波爐泡麵WMF快力鍋燒肉檸檬便當Bosch廚師機洛神花火龍果舒肥機蛋捲獅王洗碗精鮑魚壽司土豆水波爐棉花糖枸杞普格義大利麵醬蜂蜜冰淇淋秋葵素食水果芭樂牛肉麵史雲生雞湯鑄鐵鍋涼拌小黃瓜臭豆腐早午餐鳳梨酥減肥餐馬卡龍紅豆3M真空保鮮盒南瓜濃湯滷味飛利浦IH電子鍋披薩迷迭香壽喜燒鳳梨奇亞籽芋頭奇異果百香果虎牌電子鍋芒果拉麵