巧克力布朗尼脆餅乾
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用布朗尼食譜做巧克力脆餅
熱量
食材
巧克力（75%）
160克
糖
140克
低粉
145克
蛋
4顆
可可粉
25克
香草精（可省）
5滴
奶油
107克
海鹽
少許
裝飾
核桃碎
少許
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1將巧克力和奶油隔水加熱至融化，然後放涼
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2分次在巧克力內加入雞蛋
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3拌入海鹽、和糖
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4篩入低粉、可可粉
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5在模具內塗奶油和糖，將巧克力糊倒入模具內
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6放入預熱好180度的烤箱烤15分鐘，在降溫至160度烤20分鐘
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7取出放涼後切成長方形（約1公分厚），再放入200度（不需預熱）的烤箱烤10分鐘
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8取出放涼後撒上核桃碎就完成了
小撇步
1.第一次烤出來就可以享用
2.模具和烤箱不同，可自行調整