DORAYAKI铜锣烧

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铜锣烧是多啦A梦最喜欢吃的食物,也因此许多小孩也随着喜欢“铜锣烧”。

食材
低筋面粉
240克
泡打粉
2tsp
砂糖
100克
蜂蜜
30克
植物油
30克
牛奶
120克
鸡蛋
4颗
  • 1
    鸡蛋和糖打发至泛白,加入蜂蜜拌均,加入植物油拌均,再加入牛奶拌均。(每加入一种材料都必须充份搅拌均匀才加入下一种材料)
  • 2
    加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌至顺滑无颗粒,盖上保鲜膜静置30分钟。
  • 3
    平底锅加热关小火,取一汤匙的面糊慢慢倒入平底锅中,面糊出现许多小洞孔时,就可以翻转另一面来煎了,面糊so熟了离锅待凉
  • 4
    冷却后的面饼夹上豆沙馅就成了美味可口的“铜锣烧”。
  • 5
    拿起相机拍张照post上来,分享你的制作心得。
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2017/03/11 發表 2,911 瀏覽
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