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白醬野菇雞肉義大利麵

白醬野菇雞肉義大利麵
舊椅子の親子廚房
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25 食譜 193 粉絲
244 說讚 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

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食材

  • 準備材料：雞胸肉切片用醬油和太白粉醃30分鐘、蝴蝶麵燙熟、洋蔥切小丁、鴻禧菇洗淨剝好、白醬（美味食譜在這裡：https://icook.tw/recipes/191285）

    準備材料：雞胸肉切片用醬油和太白粉醃30分鐘、蝴蝶麵燙熟、洋蔥切小丁、鴻禧菇洗淨剝好、白醬（美味食譜在這裡：https://icook.tw/recipes/191285）

  • 加點油，洋蔥用小火炒至微微變成焦糖色且有香氣後呈起備用

    加點油，洋蔥用小火炒至微微變成焦糖色且有香氣後呈起備用

  • 雞片炒至八分熟呈起備用

    雞片炒至八分熟呈起備用

  • 鴻禧菇炒熟

    鴻禧菇炒熟

  • 加入所有的配料，再倒入白醬拌炒均勻，讓食材吸收白醬的味道、也讓白醬完整附著在食材上面

    加入所有的配料，再倒入白醬拌炒均勻，讓食材吸收白醬的味道、也讓白醬完整附著在食材上面

  • 加點黑胡椒或巴西里，好吃的義大利麵就完成囉！

    加點黑胡椒或巴西里，好吃的義大利麵就完成囉！

小撇步

★洋蔥一定要有耐心炒到變色，吃起來的感覺會差很多

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舊椅子の親子廚房 25 食譜 193 粉絲

我是舊椅子 我不華麗，可是舒適 如果你累了，歡迎來這裡坐坐 也許一點點的分享、一點點的交流 都能夠讓我們重新找回生活的勇氣

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