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蟹肉蝴蝶麵沙拉

蟹肉蝴蝶麵沙拉

描述

原本想做一整套的Xmas dinner
Issue下班後弄個東西再回家也不過7點多
希望一回家就開飯
就決定精簡版
除了開胃菜再來個沙拉跟主菜就好

詳細食譜同步分享在
http://applehsieh.pixnet.net/blog/post/10522461

20 說讚

食材

步驟

  • 蘋果洗淨候去皮切塊,浸泡些許蜂蜜醋備用

    蘋果洗淨候去皮切塊,浸泡些許蜂蜜醋備用

  • 水滾後,加些許鹽巴,蝴蝶麵下鍋煮後撈起
微放涼後,加些許黑胡椒、亞麻籽油拌勻備用

    水滾後,加些許鹽巴,蝴蝶麵下鍋煮後撈起 微放涼後,加些許黑胡椒、亞麻籽油拌勻備用

  • 綠花椰、蟹肉燙熟後放涼,石榴處理好備用

    綠花椰、蟹肉燙熟後放涼,石榴處理好備用

  • 將所有材料混合,拌入醬汁(白酒、蜂蜜醋、芥末醬、亞麻籽油)  比例可依個人喜好

    將所有材料混合,拌入醬汁(白酒、蜂蜜醋、芥末醬、亞麻籽油) 比例可依個人喜好

  • 均勻混合後裝盤即可

    均勻混合後裝盤即可

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