9 道使用「雜果」的食譜
白酒提子啫喱 (約40細杯)
白酒提子啫喱 (約40細杯) 岑凱彤

食材:白酒、糖、魚膠片、提子/雜果

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【影片】港式雜果沙拉
【影片】港式雜果沙拉 成波之路

影片:https://youtu.be/OgZalugvU6g 這是香港茶餐廳下午茶一定會有的「名菜」,非常好吃而且後容易做,大家試...

食材:罐頭雜果、馬鈴薯、胡蘿蔔、鹽、奇妙醬、煉乳、蘋果

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蛋花燕菜糕
蛋花燕菜糕 Mrs P's Kitchen

這個非常適個夏天享用的甜點,材料和做法都非常簡單。在燕菜糕內加入蛋花或水果,吸睛又美味!作派對小食、下午茶點都很讚喔! 可到我的Fa...

食材:燕菜條、水、冰糖、雜果、雞蛋

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雜莓醬合桃蛋糕(輕怡版)
雜莓醬合桃蛋糕(輕怡版) 艾華斯

試做了一個類似牛油蛋糕質感,卻是輕怡版,用了乳酪取代部分牛油,美味不減啊!

食材:無鹽牛油、乳酪、黃糖、蛋、全麥麵粉、泡打粉、冷藏藍莓、合桃(粗粒)、雜莓果醬

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一口迷你小果酥-小果撻
一口迷你小果酥-小果撻 Ivy Man

用之前用剩的冷凍酥皮~搓埋一團再壓平~又可以再用~~唔使浪費~~ 今日做一口迷你小果撻~~用曲奇模“cup”出黎~又幾可愛😁😋 更...

食材:冷凍酥皮、蛋、雜果、糖霜

  • 83 說讚
用餃子皮做小脆撻 party food
用餃子皮做小脆撻 party food Ivy Man

餃子皮的做法變化多端~~利用鬆餅模就可以簡單做到小脆撻喇~~用來盛載任何小吃都得~~~沙律、雜果、小炒等等…… 今次我就用雜果&am...

食材:餃子皮、油、三文魚沙律(罐頭)、雜果(罐頭)

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雜糧蘋果奶酥派
雜糧蘋果奶酥派 吻仔魚的小廚房

香脆的奶酥也有用來做派底,讓整個派更完整好吃~因為本身不喜歡肉桂的味道所以不添加肉桂改添加果乾雜糧增添豐富口感~

食材:6吋派模、蘋果切塊、雜糧果乾、檸檬汁(煮蘋果)、砂糖(煮蘋果)、低筋麵粉(奶酥)、砂糖(奶酥)、香草粉(奶酥)、鹽巴(奶酥)、冰的無鹽奶油(奶酥)、雞蛋(奶酥)、玉米粉(煮蘋果)

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  • 2 跟著做
傳統英式甜點Trifle
傳統英式甜點Trifle Mrs P's Kitchen

傳統英式甜點-Trifle, 是由一層一層蛋糕,啫喱,水果,卡士達及鮮奶油做成,英國人更加入雪利酒呢!簡單易做,只是將所有材料一層層...

食材:海綿蛋糕/手指餅乾、雜果、草莓啫喱、卡士達、鮮奶油、雪利油(可省略)

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蔓越莓燕麥餅乾
蔓越莓燕麥餅乾 蘇美雲

小孩喜歡自己也愛做,以前以為很難,現在上手了就覺得不是那麼困難,還可變化自己喜愛的口味。

食材:鬆餅粉、低筯麵粉、奶油、糖粉、全蛋、蔓越莓、雜果糧

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