親子(野餐)料理─海苔捲壽司
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家裡常會有吃不完的剩飯，只剩半碗又無法留到明天，就可以拿來做壽司捲喔~非常簡單，也可以做成野餐料理，小孩會一口接一口~停不了!
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
海苔片
1片
小黃瓜
1條
蛋
1顆
肉鬆
適量
白飯
1/2碗
-
1家裡用剩的白飯，加點米醋拌一下。
-
2壽司捲簾上依序放上海苔、煎好的蛋捲、小黃瓜及肉鬆，捲起來就完成了~
-
3捲好後，切成一片一片即可~
小撇步
1. 一般夀司飯都用壽司醋來拌，沒有也可以米醋加點糖拌入飯裡。
2. 如果要放在隔夜的話，要用報紙包起來冰到冰箱，米飯比較不會被吸乾，但還是現做的最好吃。隔夜飯會有一點硬。