[南洋椰奶黃咖哩牛肉]美味燴飯料理
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描述
這道[南洋椰奶黃咖哩牛肉]有南洋風味非常刺激味蕾,酸辣鹹是記憶中的味道。牛肉燒到軟中帶點咬勁,入口散發濃郁厚重的咖哩香,南洋慣用的魚露點出鮮味,九層塔及椰奶巧妙的提升咖哩牛肉香氣,非常下飯的菜色。如果嗜辣,加點辣椒更棒。
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這道[南洋椰奶黃咖哩牛肉]有南洋風味非常刺激味蕾,酸辣鹹是記憶中的味道。牛肉燒到軟中帶點咬勁,入口散發濃郁厚重的咖哩香,南洋慣用的魚露點出鮮味,九層塔及椰奶巧妙的提升咖哩牛肉香氣,非常下飯的菜色。如果嗜辣,加點辣椒更棒。
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擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq
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