玉米滑蛋

Judy
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寶貝愛吃的菜![超愛玉米粒.....]

食材

4顆
少許
3/4米杯
適量
  • 備一空碗,打入蛋液放入蔥花,攪拌均勻備用。

  • 熱油鍋,倒入蛋液後,於中心處倒入水和玉米粒,迅速翻攪至呈半熟。

  • 加鹽調味後,關火盛盤。

小撇步

動作要快,全程是大火。
小心油花噴濺.....

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Judy
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