潘琪妮 3 食譜 2 粉絲 追蹤 MVP咖哩飯 描述 宅煮達人潘琪妮的幸福宅料理 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋蔥 一顆 紅蘿蔔 一條 豬肉塊 一份 馬鈴薯 三小顆 咖哩塊 一盒 水 適量 步驟 備料: 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮切塊(我喜歡大塊的)豬肉也是。 少許油與洋蔥爆香,加入豬肉塊翻炒2~3分,再加入所有蔬菜繼續翻炒,直到聞到洋蔥甜味加入清水燉煮到湯汁稍微乳白色,(那是洋蔥與蘿蔔的甜味)(*´∀`*)。 直到馬鈴薯鬆軟加入咖哩塊融化攪拌均勻,直到湯汁稍微濃稠即可關火盛盤上桌。 備: 吃不完的可分袋裝起來冷凍, 微波或隔水加熱,即可食用。 2,012 瀏覽 2017/03/06 發表