MVP咖哩飯

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宅煮達人潘琪妮的幸福宅料理

食材
洋蔥
一顆
紅蘿蔔
一條
豬肉塊
一份
馬鈴薯
三小顆
咖哩塊
一盒
適量
  • 1
    備料: 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮切塊(我喜歡大塊的)豬肉也是。
  • 2
    少許油與洋蔥爆香,加入豬肉塊翻炒2~3分,再加入所有蔬菜繼續翻炒,直到聞到洋蔥甜味加入清水燉煮到湯汁稍微乳白色,(那是洋蔥與蘿蔔的甜味)(*´∀`*)。
  • 3
    直到馬鈴薯鬆軟加入咖哩塊融化攪拌均勻,直到湯汁稍微濃稠即可關火盛盤上桌。 備: 吃不完的可分袋裝起來冷凍, 微波或隔水加熱,即可食用。
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2017/03/06 發表 1,248 瀏覽
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