十分鐘上菜👉🏼麻婆豆腐飯

241 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超簡易色香味俱全的麻婆豆腐!
留學生的好朋友~
吃了覺得好想家😂
👉🏼訂閱我掌握最新食譜唷👩🏻‍🍳💕

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

板豆腐/嫩豆腐 300g
兩根
豬絞肉 依照個人喜好
醬料
辣豆瓣醬 兩大匙
冰糖 一小匙
開水 一碗
醬油膏 少許
  • 1起油鍋,絞肉拌炒七分熟
  • 2放入豆腐和醬料(辣豆瓣兩大匙、冰糖一匙、水一碗),煮滾+悶三分鐘
  • 3開蓋,轉中小火收汁,煮入味,放蔥
  • 4起鍋,撒上蔥花~ ✨
  • 5白飯上可撒一些洋蔥酥增加口感喔!
贊助

小撇步

1. 豆腐放下去也可以先煎一下,味道會更好唷!
2. 如果使用嫩豆腐,要切大塊一點,以免拌炒時碎光光~ 我是用板豆腐,所以硬度比較高一點,就可以切小塊一點!

2017/03/06 發表 2,910 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣