草莓鬆餅
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
鬆餅
低筋麵粉
200ml
雞蛋
1個
草莓
5個
泡打粉
1.5茶匙
白糖
2大匙
奶油
2大匙
牛奶
100ml
鮮奶油醬
鮮奶油
120ml
白糖
1茶匙
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1將麵粉、糖、泡打粉放入碗中攪拌均勻。
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22.倒入牛奶攪拌均勻，再加入雞蛋一起攪拌。
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33.最後倒入融化的奶油拌勻即完成麵糊。
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44.將平底鍋預熱後，抹上少許奶油，倒入麵糊。
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55.用小火兩面煎烤約3分鐘，即完成鬆餅。
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66.將鮮奶油與糖用攪拌器攪打約6~8分鐘，就可將鮮奶油打發。
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77.擺盤後先擠上鮮奶油，再堆疊上切半的草莓即完成。
