麻油黑蒜塔香蛋【富陽生技】

收藏 24 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

冬天進補,不少人喜歡用麻油來料理;日本研究更證實每日吃「黑寶石」之稱的「黑蒜」,能解酒,有助肝臟排毒素,能增強體力、提升免疫力、改善失眠、抗老、預防心血管疾病等,再搭配濃郁香氣有「國王的藥草」之稱的九層塔,含有豐富維生素A、C及鈣質,亦能美容抗老,還能保健身體喔!!

份量
7 人份
時間
10 分鐘
食材
黑麻油, 蛋
少許, 6顆
九層塔, 塩巴
一包的1/2, 少許
富陽黑蒜頭
8顆
富陽黑蒜皮
酌量
  • 1
    洗淨九層塔、剝黑蒜頭、剝黑蒜皮、切薑片、打蛋攪拌,備用 ;
  • 2
    倒入黑麻油熱鍋,再把黑蒜頭和黑蒜皮爆香,等待香氣出來時再依序放入攪拌的蛋,看蛋液快成蛋形,以最小火烘至呈金黃色,再快炒成散蛋 ;
  • 3
    最後放入九層塔,加入少許塩巴調味,即可呈盤上桌享用「黑寶石」之稱的美味塔香「國王藥草」-麻油黑蒜塔香蛋。
贊助
小撇步

豆豆愛的料理-澎湖野生水產 
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts 
聯絡:許惠茹(豆豆) 聯絡電話:0935363948 LINE:dodohome1024
富陽生技: http://www.foryounger.com/index.php?class=about&id=4
如有大家需要可寫信或打電話給我,謝謝!

2017/03/02 發表 564 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣