百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
宣宣的新手爸
4 食譜 18 粉絲

鱸魚湯-月子可用

鱸魚湯-月子可用

描述

新鮮鱸魚湯,開刀後、術後、坐月子都可以食用。
鱸魚又稱為開刀魚,有豐富的營養。

350 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鱸魚切段(買魚時請魚販切好)。
老薑切片。

    鱸魚切段(買魚時請魚販切好)。 老切片。

  • 燒一鍋水,丟入片,至水沸騰,再丟入切段好的鱸魚,燜煮約3-5分鐘,或用湯匙或筷子戳過魚肉,魚肉軟嫩即可

  • 加入九層塔,燒滾1分鐘。

    加入九層塔,燒滾1分鐘。

  • 滴入幾點苦茶油即可起鍋。

    滴入幾點苦茶油即可起鍋。

小撇步

米酒隨個人添加,可隨九層塔一起,若怕酒味太重可以早早加入。

1.8 萬 瀏覽
avatar
宣宣的新手爸 4 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 玉米濃湯 竹筍 早餐 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 花椰菜 三杯雞 番茄 雞胸肉 娃娃菜 義大利麵 家常菜 炒飯 餅乾 湯麵 蕃茄燉牛肉 排骨 金針菇 馬鈴薯 雞肉 滷肉 茄子 四季豆 白菜滷 麻婆豆腐 杏鮑菇 瓜仔肉 高麗菜飯 糖醋排骨 粽子 櫛瓜 鮭魚 酸辣湯 糖葫蘆 小黃瓜 炒麵 香菇雞湯 台式泡菜 雞湯 菠菜 南瓜 蒸蛋 打拋豬 豆腐 低脂高蛋白