糯米椒炒小魚乾 【淬釀手路菜】
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備材料.小魚乾要洗過.黑豆鼓也洗過
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起油鍋
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炒豆干.不能讓豆甘干炒過頭喔..稍微有點胖胖的就撈起
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餘油下去炒小魚乾
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放入蔥.辣椒.蒜末.抄香.黑豆鼓
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倒入豆干
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將醬汁拌勻
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倒入糯米椒拌炒
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倒入醬汁炒至湯汁濃縮即可
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盛盤
小撇步
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Chuan Wang
Lanayun
Hannah's漢娜廚房
Jeann Chang
