韓式辣炒年糕

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韓式辣炒年糕
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食材
年糕
半包
蒜頭
3辦
洋蔥
半顆
高麗菜
4/1顆
水
200cc
醬料
韓式辣醬
2中匙
蕃茄醬
2中匙
醬油
1小匙
蜂蜜
1小匙
鹽
1小匙
糖
1小匙
  • 備料 先把醬調好
    1
    備料 先把醬調好
  • 下蒜末
    2
    下蒜末
  • 下洋蔥
    3
    下洋蔥
  • 下高麗菜
    4
    下高麗菜
  • 加水跟年糕至水滾之後加入調好的醬
    5
    加水跟年糕至水滾之後加入調好的醬
  • 煮至收汁
    6
    煮至收汁
  • 撒上蔥花即可
    7
    撒上蔥花即可
2017/03/01 發表 7,496 瀏覽
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Baki Tsu

醬汁要怎麼煮這麼紅又稠稠的?
是因為加了番茄醬嗎?
我每次煮顏色都超淺的
然後都超烯

2 years ago
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作者回應

妳有照比例煮嗎？
菜也會出水 試看看水放少一點 或者是加完煮完另外把水舀出一些 煮久一點收汁看看～
阿還有 我的韓式辣醬是新山韓式辣醬 全聯買的到你看看會不會有差

2 years ago

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