韓式辣炒年糕

食材
年糕
半包
蒜頭
3辦
洋蔥
半顆
高麗菜
4/1顆
200cc
醬料
韓式辣醬
2中匙
蕃茄醬
2中匙
醬油
1小匙
蜂蜜
1小匙
1小匙
1小匙
  • 1
    備料 先把醬調好
  • 2
    下蒜末
  • 3
    下洋蔥
  • 4
    下高麗菜
  • 5
    加水跟年糕至水滾之後加入調好的醬
  • 6
    煮至收汁
  • 7
    撒上蔥花即可
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2017/03/01 發表 6,936 瀏覽
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討論共 1 則

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醬汁要怎麼煮這麼紅又稠稠的?
是因為加了番茄醬嗎?
我每次煮顏色都超淺的
然後都超烯

a year ago
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作者回應

妳有照比例煮嗎?
菜也會出水 試看看水放少一點 或者是加完煮完另外把水舀出一些 煮久一點收汁看看~
阿還有 我的韓式辣醬是新山韓式辣醬 全聯買的到你看看會不會有差

a year ago