超簡單原野風咖哩牛肉派[咖哩女王]
![超簡單原野風咖哩牛肉派[咖哩女王]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/189765/a7a978bd2d35f098.jpg)
描述
簡單幾個步驟就能準備好帶出門踏青的小巧牛肉派，微辣的咖哩風搭配軟嫩的牛肉和菇類，一口咬下令人意想不到的驚艷美味，大小朋友都會超喜歡！！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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將主材料備齊。蒜葉斜切成片、秀珍菇及鴻禧菇撕成小片狀，牛肉片切成一口大小備用。
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2大匙咖哩女王辣味海鮮中的咖哩粉、1茶匙海鮮高湯包 及除了蛋汁以外的調味料全部拌勻。
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步驟2的醬料倒入牛肉片中拌勻，再將調味料中的蛋液加入並用手抓拌。
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適量油熱鍋，蒜白下鍋炒出香氣後將醃漬好的牛肉片倒入一起翻炒。
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蒜青、秀珍菇及鴻禧菇放入拌炒。
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加入2-1/2大匙咖哩女王辣味海鮮的咖哩粉及剩下所有的高湯包，水4大匙下鍋一起翻炒均勻後盛起。
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麵包粉倒入起先炒好的牛肉餡中攪拌均勻。
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取一張起酥片，中間放適量的牛肉餡料。
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起酥片四角拉起往中間對折
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開口的四端如圖用手指輕壓封好後收口朝下放入烤盤中。
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表面先用刀子輕劃幾刀後刷上蛋汁，放入預熱好的烤箱中(上火200度下火180度)烤約18分鐘即可。
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原野咖哩牛肉派就完成囉！(食譜份量可以做6個)
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簡單幾個步驟就能準備好帶出門踏青的小牛肉派，微辣的咖哩風味，軟嫩的牛肉和菇類，一口咬下令人意想不到的驚艷美味，大小朋友都會超喜歡！！
![2大匙咖哩女王辣味海鮮中的咖哩粉、1茶匙海鮮高湯包 及除了蛋汁以外的[調味料]全部拌勻。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F927890%2F942c6e6b2da7d003.jpg&width=800)
![步驟2的醬料倒入牛肉片中拌勻，再將[調味料]中的蛋液加入並用手抓拌。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F927888%2F08937d31d57a8042.jpg&width=800)
![超簡單原野風咖哩牛肉派[咖哩女王]：Etta Jian 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F370158%2F2ebd8899c05be739.jpg&width=360)
Etta Jian
