超簡單原野風咖哩牛肉派[咖哩女王]

收藏 130 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

簡單幾個步驟就能準備好帶出門踏青的小巧牛肉派,微辣的咖哩風搭配軟嫩的牛肉和菇類,一口咬下令人意想不到的驚艷美味,大小朋友都會超喜歡!!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
咖哩女王辣味海鮮
1包
火鍋牛肉片
200g
蒜葉
80g
秀珍菇
40g
鴻禧菇
40g
冷凍起酥片
6片
麵包粉
2大匙
調味料
米酒
1茶匙
香油
1茶匙
蛋汁
1茶匙
  • 1
    將主材料備齊。蒜葉斜切成片、秀珍菇及鴻禧菇撕成小片狀,牛肉片切成一口大小備用。
  • 2
    2大匙咖哩女王辣味海鮮中的咖哩粉、1茶匙海鮮高湯包 及除了蛋汁以外的調味料全部拌勻。
  • 3
    步驟2的醬料倒入牛肉片中拌勻,再將調味料中的蛋液加入並用手抓拌。
  • 4
    適量油熱鍋,蒜白下鍋炒出香氣後將醃漬好的牛肉片倒入一起翻炒。
  • 5
    蒜青、秀珍菇及鴻禧菇放入拌炒。
  • 6
    加入2-1/2大匙咖哩女王辣味海鮮的咖哩粉及剩下所有的高湯包,水4大匙下鍋一起翻炒均勻後盛起。
  • 7
    麵包粉倒入起先炒好的牛肉餡中攪拌均勻。
  • 8
    取一張起酥片,中間放適量的牛肉餡料。
  • 9
    起酥片四角拉起往中間對折
  • 10
    開口的四端如圖用手指輕壓封好後收口朝下放入烤盤中。
  • 11
    表面先用刀子輕劃幾刀後刷上蛋汁,放入預熱好的烤箱中(上火200度下火180度)烤約18分鐘即可。
  • 12
    原野咖哩牛肉派就完成囉!(食譜份量可以做6個)
  • 13
    簡單幾個步驟就能準備好帶出門踏青的小牛肉派,微辣的咖哩風味,軟嫩的牛肉和菇類,一口咬下令人意想不到的驚艷美味,大小朋友都會超喜歡!!
贊助
2017/04/12 發表 1,220 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣