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Lina /布魯媽媽
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超簡單原野風咖哩牛肉派[咖哩女王]

超簡單原野風咖哩牛肉派[咖哩女王]

描述

簡單幾個步驟就能準備好帶出門踏青的小巧牛肉派,微辣的咖哩風搭配軟嫩的牛肉和菇類,一口咬下令人意想不到的驚艷美味,大小朋友都會超喜歡!!

177 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將主材料備齊。蒜葉斜切成片、秀珍菇及鴻禧菇撕成小片狀,牛肉片切成一口大小備用。

    將主材料備齊。葉斜切成片、秀珍菇鴻禧菇撕成小片狀,牛肉片切成一口大小備用。

  • 2大匙咖哩女王辣味海鮮中的咖哩粉、1茶匙海鮮高湯包 及除了蛋汁以外的[調味料]全部拌勻。

    2大匙咖哩女王辣味海鮮中的咖哩粉、1茶匙海鮮高湯包 及除了蛋汁以外的調味料全部拌勻。

  • 步驟2的醬料倒入牛肉片中拌勻,再將[調味料]中的蛋液加入並用手抓拌。

    步驟2的醬料倒入牛肉片中拌勻,再將調味料中的蛋液加入並用手抓拌。

  • 適量油熱鍋,蒜白下鍋炒出香氣後將醃漬好的牛肉片倒入一起翻炒。

    適量油熱鍋,白下鍋炒出香氣後將醃漬好的牛肉片倒入一起翻炒。

  • 蒜青、秀珍菇及鴻禧菇放入拌炒。

    青、秀珍菇鴻禧菇放入拌炒。

  • 加入2-1/2大匙咖哩女王辣味海鮮的咖哩粉及剩下所有的高湯包,水4大匙下鍋一起翻炒均勻後盛起。

    加入2-1/2大匙咖哩女王辣味海鮮的咖哩粉及剩下所有的高湯包,水4大匙下鍋一起翻炒均勻後盛起。

  • 麵包粉倒入起先炒好的牛肉餡中攪拌均勻。

    麵包粉倒入起先炒好的牛肉餡中攪拌均勻。

  • 取一張起酥片,中間放適量的牛肉餡料。

    取一張起酥片,中間放適量的牛肉餡料。

  • 起酥片四角拉起往中間對折

    起酥片四角拉起往中間對折

  • 開口的四端如圖用手指輕壓封好後收口朝下放入烤盤中。

    開口的四端如圖用手指輕壓封好後收口朝下放入烤盤中。

  • 表面先用刀子輕劃幾刀後刷上蛋汁,放入預熱好的烤箱中(上火200度下火180度)烤約18分鐘即可。

    表面先用刀子輕劃幾刀後刷上蛋汁,放入預熱好的烤箱中(上火200度下火180度)烤約18分鐘即可。

  • 原野咖哩牛肉派就完成囉!(食譜份量可以做6個)

    原野咖哩牛肉派就完成囉!(食譜份量可以做6個)

  • 簡單幾個步驟就能準備好帶出門踏青的小牛肉派,微辣的咖哩風味,軟嫩的牛肉和菇類,一口咬下令人意想不到的驚艷美味,大小朋友都會超喜歡!!

    簡單幾個步驟就能準備好帶出門踏青的小牛肉派,微辣的咖哩風味,軟嫩的牛肉和菇類,一口咬下令人意想不到的驚艷美味,大小朋友都會超喜歡!!

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Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

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