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Tiffany Wu
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妞家廚房《蒼蠅頭》

妞家廚房《蒼蠅頭》

描述

利用當季的鮮嫩韭菜花,
做出一盤美味下飯菜色!!

139 說讚 7 一起做

步驟

  • 韭菜花去頭尾及蒜頭切末,辣椒切片備用!

    韭菜花去頭尾及頭切末,辣椒切片備用!

  • 絞肉炒香微焦下蒜末,辣椒片

    絞肉炒香微焦下末,辣椒

  • 接著放入韭菜花末,迅速拌炒保持口感!
把調味料全都加入,待其味道充分融合後即可

    接著放入韭菜花末,迅速拌炒保持口感! 把調味料全都加入,待其味道充分融合後即可

小撇步

蒼蠅頭這道菜,豆鼓是很重要的提味!
建議使用濕豆鼓味道和口感都會比較好些唷~~

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