一鍋滷肉+雞蛋

33 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超超超簡單,就算是廚藝新手,也可以萬無一失做出來的味道。配飯一流,煮的過程還香氣撲鼻,只會讓你垂涎三尺。

重點是軟而不爛,用筷子就可以輕易地把肉分開。吃進口的時候咸咸香香真的是好吃極了。

凌晨睡不著,起來弄了這個。這簡直是晚上的惡魔啊!!!

http://nicolelovesharing.blogspot.com/2017/02/blog-post_28.html

食材

豬排 3塊
雞蛋 3隻
調味料
生抽 0.5杯
老抽 0.2杯
紹興酒 適量
清水 5杯
片糖 1/2塊
大蔥(切段) 1條
3顆
薑片 3片
花椒 少許
八角 3粒
  • 1把雞蛋事先煮熟,可以把殼剝掉或輕輕把殼敲碎
  • 2把花椒和八角放進魚骨袋裡
  • 3把所有東西倒進分體多功能鍋煮按自動滾了後轉低火煮1.5小時即可
贊助

小撇步

p.s. 如果希望它更加入味,煮完後讓它泡在醬汁裡幾小時即可

2017/02/28 發表 3,775 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣