火腿吐司水果餐
火腿吐司水果餐
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一日之計在於晨，晨間第一餐，是幸福的起程，帶給人更多活力與愛哦❤️❤️❤️
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
牛奶吐司
2片
生火腿片
2片
起司片
1片
美生菜
3片
雞蛋
1顆
鴻喜菇
少許
杏鮑菇
少許
奶油
少許
水梨
半顆
乳酪醬
些許
酪梨
4/1顆
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1將吐司放進烤箱1分鐘，美生菜洗乾淨備用
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2先熱鍋再下鴻喜菇及杏鮑菇，炒出水份後加入奶油及少許的鹽，拌炒1-2分鐘，即可盛盤
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3用少許沙拉油熱鍋後，打入雞蛋，約有白邊的感覺時，翻面且關火，用出半熟蛋。
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4吐司一出烤箱抹上乳酪醬，立刻放上火腿片及美生菜跟酪梨，再放上起司片及半熟蛋，蓋上一層吐司，大功告成
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5將水梨去皮及子子，擺盤
小撇步
利用半熟蛋的熱讓起司片有融化的感覺