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份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
醬瓜
1罐
5罐
雞腿
1盒
醬油
適量
鹽巴
適量
電鍋內
3杯
  • 1
    雞肉川燙沖凉
  • 2
    取一鍋放雞肉.醬瓜(湯汁也要放).醬油(不要太多會搶味)再以醬瓜的罐子裝水比例1:5醬瓜1水5
  • 3
    電鍋內放3杯水,把步驟2放進電鍋蒸煮
  • 4
    雞湯煮好後再加入鹽巴(依個人口味)
小撇步

雞肉川燙的話湯比較清澈

2017/02/25 發表 929 瀏覽
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