醬瓜雞湯

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份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

醬瓜 1罐
5罐
雞腿 1盒
醬油 適量
鹽巴 適量
電鍋內
3杯
  • 1雞肉川燙沖凉
  • 2取一鍋放雞肉.醬瓜(湯汁也要放).醬油(不要太多會搶味)再以醬瓜的罐子裝水比例1:5醬瓜1水5
  • 3電鍋內放3杯水,把步驟2放進電鍋蒸煮
  • 4雞湯煮好後再加入鹽巴(依個人口味)
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小撇步

雞肉川燙的話湯比較清澈

2017/02/25 發表 899 瀏覽

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