蒜苗培根炒飯 茉莉 15 食譜 24 粉絲 追蹤 77 說讚 一起做 讚 收藏 描述 用蒜苗代替蔥花,家常的培根炒飯意外的好吃 時間 15 分鐘 食材 培根 2條 蒜苗 1根 冷飯 2碗 雞蛋 2顆 步驟 免放油,培根放入鍋中炒至七分熟 加入白飯、蛋液,加入適量鹽巴 均勻翻炒後,最後加入蒜苗,要炒熟才不會有辛辣味 完成 小撇步 將培根炒飯的蔥花換成蒜苗,炒飯的風味變得不一樣,蒜苗的特殊香氣,讓炒飯不需要多餘調味料也非常好吃,蒜苗要炒熟才不會有辛辣味影響口感,培根可以使用厚切培根,一般超市都有賣,非常好吃喔!!簡單的炒飯稍微變化,就可以變得不簡單,值得一試 2,720 瀏覽 2017/02/23 發表