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茉莉
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蒜苗培根炒飯

蒜苗培根炒飯

描述

用蒜苗代替蔥花,家常的培根炒飯意外的好吃

77 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 免放油,培根放入鍋中炒至七分熟

    免放油,培根放入鍋中炒至七分熟

  • 加入白飯、蛋液,加入適量鹽巴

    加入白飯、蛋液,加入適量鹽巴

  • 均勻翻炒後,最後加入蒜苗,要炒熟才不會有辛辣味

    均勻翻炒後,最後加入苗,要炒熟才不會有辛辣味

  • 完成

    完成

小撇步

將培根炒飯的蔥花換成蒜苗,炒飯的風味變得不一樣,蒜苗的特殊香氣,讓炒飯不需要多餘調味料也非常好吃,蒜苗要炒熟才不會有辛辣味影響口感,培根可以使用厚切培根,一般超市都有賣,非常好吃喔!!簡單的炒飯稍微變化,就可以變得不簡單,值得一試

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