蒜苗青椒炒飯【淬釀真心食堂】

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炒飯最適合當清冰箱料理了,隨意搭配幾樣不會衝突的食材,用上甘醇的淬釀醬油露做調味基底,簡單卻很美味,好吃!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

白飯 2杯量
白蝦 約10隻
青椒 適量
蒜苗末 適量
洋蔥末 適量
淬釀醬油露 1大匙
胡椒粉 適量
  • 1 食材大集合
  • 2 白蝦去殼去腸泥切塊後用廚房紙巾吸乾表面水份
  • 3 油鍋先炒洋蔥約10秒後放入蝦子拌炒
  • 4 接著加入青椒和一大匙淬釀醬油露拌炒
  • 5 再加入冷飯或隔夜白飯炒到飯粒鬆散及均勻吃到醬色,最後再加入蒜苗和胡椒粉拌炒均勻即完成!
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小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

2015/12/24 發表 792 瀏覽

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