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約翰
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蒜苗青椒炒飯【淬釀真心食堂】

蒜苗青椒炒飯【淬釀真心食堂】

描述

炒飯最適合當清冰箱料理了,隨意搭配幾樣不會衝突的食材,用上甘醇的淬釀醬油露做調味基底,簡單卻很美味,好吃!

51 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 白蝦去殼去腸泥切塊後用廚房紙巾吸乾表面水份

    白蝦去殼去腸泥切塊後用廚房紙巾吸乾表面水份

  • 油鍋先炒洋蔥約10秒後放入蝦子拌炒

    油鍋先炒洋蔥約10秒後放入蝦子拌炒

  • 接著加入青椒和一大匙淬釀醬油露拌炒

    接著加入青椒和一大匙淬釀醬油露拌炒

  • 再加入冷飯或隔夜白飯炒到飯粒鬆散及均勻吃到醬色,最後再加入蒜苗和胡椒粉拌炒均勻即完成!

    再加入冷飯或隔夜白飯炒到飯粒鬆散及均勻吃到醬色,最後再加入苗和胡椒粉拌炒均勻即完成!

小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

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