《一鍋到底》馬鈴薯燉雞

主婦CC
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常備洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔就可以變化出許多簡單又美味的料理喔~

📌主婦CC的食譜都是適合單餐、2-4人享用的小份量餐點喔!💁🏻

份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

1顆
1根
1顆
1支
調味料
50cc
1大匙
500cc
  • 洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔切適口大小後入鍋,蔥切成蔥花備用。

    洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔切適口大小後入鍋,蔥切成蔥花備用。

  • 雞腿塊洗淨入鍋,再加入所有調味料。

    雞腿塊洗淨入鍋,再加入所有調味料。

  • 大火煮滾後,撈起浮沫再轉小火燉煮約30分鐘,待食材熟透入味後便可盛盤,撒上蔥花後即可上桌~

    大火煮滾後,撈起浮沫再轉小火燉煮約30分鐘,待食材熟透入味後便可盛盤,撒上蔥花後即可上桌~

小撇步

這次準備的雞腿是店家已經切好塊並真空包裝冷凍宅配到府的,由於煮時出現的雜質會非常少,懶惰的主婦CC就不川燙直接洗淨後便入鍋烹調了!
購買雞肉時若選擇信譽良好的店家,除了不必單心禽流感,肉的處理也更省時省力喔!

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留言

共 1 則
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  • 莊子嫻

    莊子嫻

    這道食材的水再加多點,再放幾個咖哩塊燜煮,就是咖哩雞了👍

    😁

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