《一鍋到底》馬鈴薯燉雞
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常備洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔就可以變化出許多簡單又美味的料理喔～
📌主婦CC的食譜都是適合單餐、2-4人享用的小份量餐點喔！💁🏻
份量
2
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
雞腿切塊
1隻
洋蔥
1顆
胡蘿蔔
1根
馬鈴薯
1顆
蔥
1支
調味料
醬油
50cc
冰糖
1大匙
水
500cc
-
1洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔切適口大小後入鍋，蔥切成蔥花備用。 -
2雞腿塊洗淨入鍋，再加入所有調味料。
-
3大火煮滾後，撈起浮沫再轉小火燉煮約30分鐘，待食材熟透入味後便可盛盤，撒上蔥花後即可上桌～
小撇步
這次準備的雞腿是店家已經切好塊並真空包裝冷凍宅配到府的，由於煮時出現的雜質會非常少，懶惰的主婦CC就不川燙直接洗淨後便入鍋烹調了！
購買雞肉時若選擇信譽良好的店家，除了不必單心禽流感，肉的處理也更省時省力喔！