黑胡椒鹹豬肉~菜市場的美味
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黑胡椒鹹豬肉~隱藏在菜市場的美味料理
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
豬五花肉
一條
黑胡椒碎
3大匙
白胡椒粉
1小匙
五香粉
2小匙
米酒
2大匙
醬油
2大匙
香油
1大匙
青蔥
1根
薑片
3片
蒜頭拍過
3顆
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1將配方中的所有食材混合均勻後醃漬一天待入味 -
2將醃漬入味的豬五花肉放入鍋內以少量的沙拉油煎到二面上色後放入烤箱中烤到熟
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3成品放涼後就可以切片食用了，食用前也可再以小火於鍋內慢煎一下味道會更加的美味
小撇步
烤箱溫度約為160度C烤8分鐘