▊雪莉小廚房。好吃的茶葉蛋▊
描述
看長工的表妹每天都到7-X買二顆茶葉蛋，
覺得７-X的茶葉經濟做得真棒，
每天...在不知不覺中.輕輕鬆鬆滴，
就賺到我們每月辛苦賺的”扣扣”，
真的是太佩服了...
所以~~
今晚就給小表妹一個小驚喜吧！！！
步驟
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先將雞蛋洗淨後，放入鍋中並加滿水（水量需蓋過雞蛋），再放入大同電鍋（外鍋一杯水）蒸熟。
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待蒸熟後將水倒掉，除出蛋並將蛋殼稍微敲破，以利滷汁入味。
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並再將蛋放入鍋中，放入調味料與茶包．滷包，並用大同電鍋煮入味。
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待電鍋煮好後，勿再加熱並續放置一小時後，即可完成。
小撇步
原文：http://tw.myblog.yahoo.com/hung.0731/
http://www.wretch.cc/blog/hung0731/1028452
有人說～７－Ｘ是用阿薩姆的紅茶包煮，所以味道很讚～～
但是我發現喔～～用天仁茗茶的這款紅茶包，
其茶香味．口感完全不會輸給阿薩姆紅茶煮出來的～～
真的是．．．讚~～
