一鍋到底~美味義大利肉醬
描述
經典食譜，不敗料理~不論時間過了多久，仍然是最熱門的一道美味食譜
獻給所有愛料理粉絲們~預告下一道菜將教(妳)你如何煮出好吃的肉醬義大利麵~~
更多介紹皆在我的人氣部落格裡:
官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/
份量
10
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將主食材A的部份先行炒香，只需炒出香氣，不用特別炒到焦黃
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加入主食材B的牛絞肉續炒至香氣出來並且加入調味料
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加入主食材B的罐頭蕃茄切丁以及雞骨高湯並且以小火慢慢的煮到牛肉軟化且入味時間依份量約為20~30分鐘
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成品可以待冷郤後再加入真空罐裡保存
小撇步
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若無雞骨高湯也可以使用開水再加入些許雞湯粉調和，但味道還是有差異的
