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Sharon Yang
61 食譜 685 粉絲

【手指食物】地瓜米餅

【手指食物】地瓜米餅

描述

簡單好吃

食材

步驟

  • 1.地瓜蒸熟壓泥
2.分次拌入米飯壓爛至黏稠狀
3.倒入乾淨塑膠袋後,袋角剪一小角,即可擠出至烘焙紙上
4.烘焙紙直接放入電鍋,不需要加水,按下開關,待跳起後稍微冷卻,再次按下開關,重複約4-5次,即完成

    1.地瓜蒸熟壓泥 2.分次拌入米飯壓爛至黏稠狀 3.倒入乾淨塑膠袋後,袋角剪一小角,即可擠出至烘焙紙上 4.烘焙紙直接放入電鍋,不需要加水,按下開關,待跳起後稍微冷卻,再次按下開關,重複約4-5次,即完成

小撇步

1.月齡較小者,當地瓜拌入米飯時,可以用攪拌棒打泥,但不好打需要點時間
2.米飯壓爛時可以不需要太均勻,保留些許米飯原狀,口感更好
3.電鍋開關按下兩次後,可以開蓋將米餅翻面,不然會烤焦喔!

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Sharon Yang 61 食譜 685 粉絲

我是一位有了小孩後才會下廚的媽媽!所以食譜基本上都是以適合小孩為出發點喔~也一定都是簡單好料理的食譜!😋 有興趣也歡迎參觀我的代購社團喔~ FB搜尋「Sharon's 美國精品包包服飾童裝代購」 https://www.facebook.com/groups/138599043495670/

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留言

共 3 則
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  • 請問沒有烘培紙可以用什麼代替呢?

    烘烤食品好像只能用烘焙紙耶!

  • 請問可以放多久

    建議當次吃完,隔餐再烤過會太乾有點硬

  • 賴淑芬
    賴淑芬

    可以用烤嗎?

    可以,烤箱先預熱5分鐘,上下火150度約烤15-25分鐘(看米餅大小自行斟酌時間喔)

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