地瓜米餅

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給寶寶健康無調味的美食

食材 (1 人份 90 分鐘

地瓜 1
1
烘焙紙 1
  • 1 地瓜跟米1:1比例
  • 2 地瓜切塊,米洗淨一起放入電鍋炊好。稍涼後放入調理機打泥
  • 3 打好的泥裝入耐熱袋,剪一小洞。跟姆指一樣大。擠在烘焙紙上。電鍋不加水放入鐵架直接烘烤5次 每次跳起需等10分鐘再按。最後一次讓米餅待在電鍋內半小時冷卻,定型就完成了
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小撇步

時間夠的話建議拉長等待的時間,成功率較高
如10分按一次可15-20分,

2016/08/19 發表 5,270 瀏覽

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需要放水嗎

4 個月前