地瓜米餅

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地瓜米餅

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給寶寶健康無調味的美食

份量1人份烹調時間90分鐘

食材

地瓜 1

米 1

烘焙紙 1

1地瓜跟米1:1比例
2地瓜切塊，米洗淨一起放入電鍋炊好。稍涼後放入調理機打泥
3打好的泥裝入耐熱袋，剪一小洞。跟姆指一樣大。擠在烘焙紙上。電鍋不加水放入鐵架直接烘烤5次每次跳起需等10分鐘再按。最後一次讓米餅待在電鍋內半小時冷卻，定型就完成了

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小撇步

時間夠的話建議拉長等待的時間，成功率較高
如10分按一次可15-20分，

2016/08/19 發表

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