醋漬青辣椒
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旅居新加坡時,當地人們常配麵吃的一種小菜---醋漬青辣椒.酸.甜.辣,真是過癮。
熱量
食材
青辣椒
200g
醋
100ml
砂糖
40g
鹽
1茶匙
-
1先將青辣椒洗淨,風乾水分,切片
-
2將2-4項材料拌匀,一同裝入罐內,醃一晚就可以享用了.
小撇步
1."醋"，用一般的米醋就可以囉!
2.青色辣椒有兩種，一種是甜的，一種會辣，請選購會辣的才好吃!
