核桃瑪芬、奇異果瑪芬

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瑪芬屬於比較紮實的蛋糕,能做很多自己喜歡的口味,但還是覺得核桃和麵粉的香味最搭配。奇異果適合喜歡微酸的朋友們。

份量6人份 烹調時間60分鐘

食材

2顆
無鹽奶油 60g
細砂糖 50g
低筋麵粉 100g
中筋麵粉 60g
泡打粉 5g
牛奶 80
核桃 50g
  • 1(1)退冰無鹽奶油+糖打發,加入蛋打勻 (2)麵粉+泡打粉過篩分次拌入(1)中,勿攪過度哦!牛奶分次拌入。 (3)核桃切小塊拌入(可行添加喜歡的口味)
  • 2烤箱180度預熱10分。送入烤18分。
  • 3完成
  • 4奇異果口味剖面秀
  • 5核桃剖面秀
  • 6另外可加巧克力核桃或蔓越莓都很好吃哦!
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2017/02/20 發表 567 瀏覽

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