奇異果奶酪

描述
奇異果微酸的口感和奶酪一同食用,讓奶酪多了點層次感,很受大人小孩喜愛哦,簡單的手作甜點也適合和孩子一同動手作~
步驟
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食材準備的滿簡單的,如果之後想變化不同的水果只要把奇異果換成別種水果即可~
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將鮮奶先開小火加熱,再將蒟蒻粉倒入一同攪拌至完全溶解即可熄火!
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在鮮奶還未冷卻前就將鮮奶裝瓶 ,冷卻後即可放入冰箱冷藏,到這邊其實就完成奶酪的製作囉!
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.倒入蒟蒻粉簡單攪拌,再放入電鍋加熱(外鍋一杯水)。 .第一次跳起來後,將變軟的奇異果壓碎然再試味道,因蒟蒻粉已有甜度,如果還是很酸的話再加入適量的砂糖進去,簡單的攪拌後,外鍋半杯水再加熱一次。
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將奇異果從電鍋中取出後,稍微放涼。
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舖在已冷藏過的奶酪上,再放入冰箱完整的冷藏至少二小時,就大功造成囉!
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水果奶酪就這樣完成囉,比單吃奶酪更美味呢,快動手試試吧!
小撇步
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