魯夫最愛的「帶骨肉」（非油炸）
描述
大家有看過海賊王(航海王)嗎？~
我做了魯夫最愛的「帶骨肉」，終於整理好食譜了！
做法靈感來自日本出版的「香吉士食譜」，不過是我自己的配方
網誌版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44692831
（4支，1支約300大卡）
步驟
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將蛋煮熟或用電鍋蒸熟（方法見Tip），放涼後剝殼備用
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用生食剪刀將棒棒腿的肉沿著骨頭剪開，尾端連著不要剪斷，再將肉往下翻至骨肉分離，抹些鹽（食譜份量外）後備用
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將雞胸絞肉、水 、太白粉及所有調味料放入盆中，攪拌至有黏性
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取1支棒棒腿，用翻起的肉稍微包住白煮蛋
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取約100g的雞絞肉，鋪滿棒棒腿及蛋的表面，整形成橢圓狀後用保鮮膜包起來，依序完成4支
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將麵包粉放入平底鍋中，小火翻炒至略呈金黃後，均勻裹在帶骨肉的表面，放在鋪了鋁箔紙的烤盤上
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放入預熱好的烤箱中，200度烤約20分鐘
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暗藏玄機的剖面~
小撇步
1.若想做小支一點，可將棒棒腿換成雞翅腿
2.電鍋版白煮蛋：外鍋底部鋪2張用水沾溼的廚房紙巾，直接放上生蛋後按下開關，跳起後再悶10分鐘即可
3.用腿肉包蛋時一定無法完全包覆，後續使用絞肉將肉與蛋黏合並鋪滿表面即可，再使用保鮮膜幫助定型
4.帶骨肉做完用保鮮膜包好後，即可放入冷凍保存，食用前再退冰使用
5.麵包粉先炒過再送烤，口感會比較酥脆
6.烤帶骨肉時在烤盤上鋪一張烘焙紙或鋁箔紙，較不易沾黏
