蒼蠅頭 分享傳送傳送列印 跟著小當喬做美食 17 食譜 18 粉絲 追蹤 94 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香辣美味的蒼蠅頭非常下飯又非常好料理唷 上班族的快速料理 材料費用140元 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 絞肉（全聯） 一盒 韭菜花（全聯） 一包 辣椒 兩根 蒜末 六顆 豆鼓辣醬 一湯匙 糖 一小匙 米酒 一湯匙 1 先將韭菜花切0.5公分，備用（根部較硬與其他韭菜分開放） 2 鍋中熱油加入蒜末爆香加入絞肉不斷翻炒至白色，加入辣椒及根部的韭菜先炒，在加入豆鼓辣椒醬不斷翻炒後加入剩餘的韭菜及糖與米酒快炒3分鐘後，即是香噴噴的蒼蠅頭了！ 小撇步 1、辣度依每人口味不同風，辣椒可減少 2、因臨時買不到豆豉故選擇豆鼓辣椒醬，亦可換成豆豉醬唷 2017/02/17 發表 2,315 瀏覽
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