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新手媽媽沒問題
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炸花椰菜-懷念的街角飄香

炸花椰菜-懷念的街角飄香

描述

綠花椰菜一顆
選用O牌玄米油避免油煙(發煙點為250度)
------最後調味------
適量蒜末
適量小蘑坊鹽酥雞椒鹽調味粉

15 說讚

份量

3 人份

步驟

  • 綠花椰菜清洗切塊
選用O牌玄米油避免油煙(發煙點為250度)
蓋上鍋蓋炸,適時打開用夾子翻炒
------最後調味------
適量蒜末
適量小蘑坊鹽酥雞椒鹽調味粉

    花椰菜清洗切塊 選用O牌玄米油避免油煙(發煙點為250度) 蓋上鍋蓋炸,適時打開用夾子翻炒 ------最後調味------ 適量末 適量小蘑坊鹽酥雞椒鹽調味粉

小撇步

油溫高的時候遇水分會噴油,我是蓋上蓋子炸

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