炸花椰菜-懷念的街角飄香
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綠花椰菜一顆
選用O牌玄米油避免油煙（發煙點為250度）
------最後調味------
適量蒜末
適量小蘑坊鹽酥雞椒鹽調味粉
份量
3
人份
食材
綠花椰菜
一顆
O牌玄米油
適量
小x坊牌鹽酥雞椒鹽罐
適量
-
1綠花椰菜清洗切塊 選用O牌玄米油避免油煙（發煙點為250度） 蓋上鍋蓋炸，適時打開用夾子翻炒 ------最後調味------ 適量蒜末 適量小蘑坊鹽酥雞椒鹽調味粉
小撇步
油溫高的時候遇水分會噴油，我是蓋上蓋子炸