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梅子
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醬燒南瓜【淬釀手路菜】

醬燒南瓜【淬釀手路菜】

描述

以前放學回到家,常常聞到飯菜香,其中最愛阿嬤煮的醬燒南瓜,甜甜鹹鹹的,很下飯,阿嬤煮的時候,南瓜會先去皮,這次換我煮給阿嬤吃,阿嬤說連皮也能吃喔?我回阿嬤說,當然囉!連皮吃更營養呢(^。^)

458 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 南瓜洗淨,去籽後,連皮切成適當大小

    南瓜洗淨,去籽後,連皮切成適當大小

  • 放入微波爐,強火3分鐘,加熱至半熟(縮短料理時間)

    放入微波爐,強火3分鐘,加熱至半熟(縮短料理時間)

  • 薑絲先爆香

    絲先爆香

  • 放入南瓜

    放入南瓜

  • 加入淬釀醬油露

    加入淬釀醬油露

  • 加點糖,悶煮一下

    加點糖,悶煮一下

  • 起鍋後撒上蔥花即可

    起鍋後撒上花即可

小撇步

淬釀阿嬤的手路菜,寫下你與阿嬤的料理故事,快上活動網站:
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_story

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梅子 26 食譜 25 粉絲

喜歡新鮮事,愛嚐鮮的人,對於烹飪非常有興趣,歡迎大家一起來討論哦~~~^^ www.fooding.com.tw/user-collect.php?uid=100889

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