醬燒南瓜【淬釀手路菜】

描述
以前放學回到家,常常聞到飯菜香,其中最愛阿嬤煮的醬燒南瓜,甜甜鹹鹹的,很下飯,阿嬤煮的時候,南瓜會先去皮,這次換我煮給阿嬤吃,阿嬤說連皮也能吃喔?我回阿嬤說,當然囉!連皮吃更營養呢(^。^)
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