九層塔野菇烘蛋


四季原汁牛肉麵
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限12字

利用烤箱變化出的蛋料理----簡單又好學
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官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

少許
15g
適量
半包
4顆
150cc
50cc
30g
調味料
少許
適量
  • 先將鴻喜菇及九層塔以蒜頭碎炒香並且調味

    先將鴻喜菇及九層塔以蒜頭碎炒香並且調味

  • 將炒好的食材加入蛋液裡,同時再加入配方中的鮮奶油及起士

    將炒好的食材加入蛋液裡,同時再加入配方中的鮮奶油及起士

  • 將調合混合後的蛋液放入焗烤皿裡並放入烤箱,時間設定約為13~15分鐘,溫度為160度C

    將調合混合後的蛋液放入焗烤皿裡並放入烤箱,時間設定約為13~15分鐘,溫度為160度C

  • 烤好後的成品可先以竹籤穿刺中間較厚的部份,如有熟的話就可以脫模了
最後再將成品切割成等比的份量就可以了

    烤好後的成品可先以竹籤穿刺中間較厚的部份,如有熟的話就可以脫模了 最後再將成品切割成等比的份量就可以了

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