ㄧ鍋到底奶油燉白菜


C Lin
3 食譜 9 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

懶人一鍋完成的暖暖奶油燉白菜,是一道好吃容易做而且非常隨性的冬季料理,讓家人吃了一碗接一碗的清冰箱食譜

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
4瓣
半把
150克
半顆
1個
適量
150克
1塊
250cc
  • 1
    大白菜切塊/ 蒜頭稍微拍碎/ 馬鈴薯切塊泡一下水/雞湯塊加熱水250cc
  • 2
    爆香培根塊把油酯逼出來後加蒜頭炒到有香味
  • 3
    (除了起司和鮮奶油以外)把剩下來的食材通通丟進去鍋子裡,加一點點的鹽巴再加入雞湯(不用擔心不夠湯的問題,大白菜很容易出水)接下來把鍋蓋蓋起來悶個10-15分鐘
  • 4
    稍微攪拌一下在蓋回鍋蓋等馬鈴薯熟透,加入鮮奶油混合在一起轉小火滾五分鐘關火
  • 5
    現在就可以加入起司絲進鍋子裡面拌一拌融化後灑上一些義大利香料就完成準備開飯啦⋯⋯
小撇步

馬鈴薯可以切小塊一點比較快熟,喜歡吃紅蘿蔔的也可以加進去一起煮

2017/02/17 發表 4.2 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
C Lin
3 食譜 9 粉絲

有 12 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多奶油白菜的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

感謝!!!很好吃尤其在冬天吃!

9 months ago
user_avatar

培根改成火腿可嗎?

2 years ago
user_avatar
作者回應

可以唷!可能需要加鹽巴調味一下⋯

2 years ago
user_avatar

我把奶油改成牛奶,不再另外加水 ,口感比較輕盈,也很好吃喔! 謝謝分享!

3 years ago
user_avatar

那個奶油要在哪裡才能買到?(一定要用動物性脂肪的奶油嗎)

3 years ago
user_avatar

煮完馬泥薯成泥狀嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

馬鈴薯不需要呈現泥狀叉子可以穿過就表示熟了

3 years ago
user_avatar

請問鮮奶油是那一種??
液體的嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

我使用的是超市牌液體的double cream 喔!

3 years ago

大家都在查

牛肉麵檸檬WMF快力鍋迷迭香水波爐壽司3M真空保鮮盒南瓜濃湯洛神花涼拌小黃瓜鑄鐵鍋拉麵奇亞籽舒肥機虎牌電子鍋微波爐便當減肥餐普格義大利麵醬枸杞百香果壽喜燒素食早午餐泡麵蜂蜜水果燒肉蛋捲馬卡龍史雲生雞湯紅豆冰淇淋火龍果奇異果Bosch廚師機芭樂臭豆腐土豆秋葵芋頭鳳梨酥飛利浦IH電子鍋鮑魚披薩芒果滷味獅王洗碗精棉花糖鳳梨

ㄧ鍋到底奶油燉白菜 懶人一鍋完成的暖暖奶油燉白菜,是一道好吃容易做而且非常隨性的冬季料理,讓家人吃了一碗接一碗的清冰箱食譜