ㄧ鍋到底奶油燉白菜

C Lin
3 食譜 12 粉絲

描述

懶人一鍋完成的暖暖奶油燉白菜,是一道好吃容易做而且非常隨性的冬季料理,讓家人吃了一碗接一碗的清冰箱食譜

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

4瓣
半把
150克
半顆
1個
適量
150克
1塊
250cc

步驟

  • 大白菜切塊/ 蒜頭稍微拍碎/ 馬鈴薯切塊泡一下水/雞湯塊加熱水250cc

    大白菜切塊/ 蒜頭稍微拍碎/ 馬鈴薯切塊泡一下水/雞湯塊加熱水250cc

  • 爆香培根塊把油酯逼出來後加蒜頭炒到有香味

    爆香培根塊把油酯逼出來後加蒜頭炒到有香味

  • (除了起司和鮮奶油以外)把剩下來的食材通通丟進去鍋子裡,加一點點的鹽巴再加入雞湯(不用擔心不夠湯的問題,大白菜很容易出水)接下來把鍋蓋蓋起來悶個10-15分鐘

    (除了起司和鮮奶油以外)把剩下來的食材通通丟進去鍋子裡,加一點點的鹽巴再加入雞湯(不用擔心不夠湯的問題,大白菜很容易出水)接下來把鍋蓋蓋起來悶個10-15分鐘

  • 稍微攪拌一下在蓋回鍋蓋等馬鈴薯熟透,加入鮮奶油混合在一起轉小火滾五分鐘關火

    稍微攪拌一下在蓋回鍋蓋等馬鈴薯熟透,加入鮮奶油混合在一起轉小火滾五分鐘關火

  • 現在就可以加入起司絲進鍋子裡面拌一拌融化後灑上一些義大利香料就完成準備開飯啦⋯⋯

    現在就可以加入起司絲進鍋子裡面拌一拌融化後灑上一些義大利香料就完成準備開飯啦⋯⋯

小撇步

馬鈴薯可以切小塊一點比較快熟,喜歡吃紅蘿蔔的也可以加進去一起煮

5.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
C Lin 3 食譜 12 粉絲

把廚房當實驗室,有實驗的精神必定成功 "Believe anyone can cook "

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 6 則
default avatar

  • 感謝!!!很好吃尤其在冬天吃!

  • 培根改成火腿可嗎?

    可以唷!可能需要加鹽巴調味一下⋯

  • Fion
    Fion

    我把奶油改成牛奶,不再另外加水 ,口感比較輕盈,也很好吃喔! 謝謝分享!

網友都在看

大家都在查

鱸魚湯 吻仔魚 回鍋肉 芥菜 包子 螃蟹 三杯杏鮑菇 苦瓜排骨湯 鮮奶油 生菜沙拉 四季豆 白蘿蔔 雞湯 南瓜饅頭 娃娃菜 氣炸鍋 臭臭鍋 餅乾 家常菜 薑母鴨 早餐 雞蛋豆腐 麵疙撘 麻婆豆腐 高麗菜 蛋糕 松阪豬 芋頭 綠花椰菜 萬聖節餅乾 紅蘿蔔 豬肝湯 起司鍋 泡菜煎餅 白菜 羊肉爐 山藥排骨湯 磅蛋糕 酸菜白肉鍋 電鍋 螞蟻上樹 地瓜球 麻油 三杯雞 藥燉排骨 吐司 巫婆手指餅乾 雞胸肉