養樂多便當 161 食譜 459 粉絲 追蹤 お弁当-170216 描述 超簡單瓜仔肉 炸醬豆乾 清炒高麗菜 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 分組1 絞肉 250g 愛之味脆瓜 1/3 瓶 分組2 豆乾 3片 洋蔥 1/3 顆 湖南大醬(向記) 少許 步驟 1. 絞肉前一晚放冷藏退冰 2. 1/3 瓶脆瓜 剁碎 3. 1+ 2 + 1大匙 醬瓜湯汁,攪拌均勻 4. 電鍋外鍋放1.5杯水,蒸熟超好吃 1. 豆乾切薄片,泡熱水(會比較軟) 2. 洋蔥切絲,熱油炒到變透明(加水蓋鍋蓋比較快) 3. 加豆乾炒出豆乾香味 4. 湖南大醬一小匙下鍋,均勻上色後就ok了(有點乾加了點水) 771 瀏覽 2017/02/16 發表