Sera Chen 142 食譜 316 粉絲 追蹤 蒜香牛排炒飯 描述 煎完牛排,鍋中的牛油別浪費,拿來炒飯,馬上剩飯變天菜 粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/ 183 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無骨牛小排 150g mc牛排粉 適量 隔夜飯 二碗 雞蛋 一顆 蔥花 半碗 蒜末 2大匙 步驟 1.乾鍋不放油,熱鍋後放入無骨牛小排(白色油脂覆蓋的面朝下) 2.中火煎2分 3.另外三面各煎1分30秒 4.加蓋悶2分鐘 5.起鍋 6.炒香蒜末 7.放入剩飯二碗,炒散 8.飯撥到鍋邊,鍋中放入蛋花 9.蛋花略定型後放入蔥花、mc牛排粉,與飯拌炒 9.將炒飯裝在碗中倒扣在盤裡 10倒扣在盤裡 11.牛排切塊擺上 12.香噴噴的炒飯+牛排上桌 9,815 瀏覽 2017/02/16 發表