蒜香牛排炒飯 Sera Chen 138 食譜 253 粉絲 追蹤 180 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 煎完牛排,鍋中的牛油別浪費,拿來炒飯,馬上剩飯變天菜 粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 無骨牛小排 150g mc牛排粉 適量 隔夜飯 二碗 雞蛋 一顆 蔥花 半碗 蒜末 2大匙 步驟 1.乾鍋不放油,熱鍋後放入無骨牛小排(白色油脂覆蓋的面朝下) 2.中火煎2分 3.另外三面各煎1分30秒 4.加蓋悶2分鐘 5.起鍋 6.炒香蒜末 7.放入剩飯二碗,炒散 8.飯撥到鍋邊,鍋中放入蛋花 9.蛋花略定型後放入蔥花、mc牛排粉,與飯拌炒 9.將炒飯裝在碗中倒扣在盤裡 10倒扣在盤裡 11.牛排切塊擺上 12.香噴噴的炒飯+牛排上桌 6,396 瀏覽 2017/02/16 發表