蒜香牛排炒飯
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煎完牛排，鍋中的牛油別浪費，拿來炒飯，馬上剩飯變天菜
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
無骨牛小排
150g
mc牛排粉
適量
隔夜飯
二碗
雞蛋
一顆
蔥花
半碗
蒜末
2大匙
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11.乾鍋不放油，熱鍋後放入無骨牛小排(白色油脂覆蓋的面朝下) -
22.中火煎2分
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33.另外三面各煎1分30秒
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44.加蓋悶2分鐘
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55.起鍋
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66.炒香蒜末
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77.放入剩飯二碗，炒散
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88.飯撥到鍋邊，鍋中放入蛋花
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99.蛋花略定型後放入蔥花、mc牛排粉，與飯拌炒
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109.將炒飯裝在碗中倒扣在盤裡
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1110倒扣在盤裡
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1211.牛排切塊擺上
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1312.香噴噴的炒飯+牛排上桌
