杏仁瓦片

收藏 161 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb 3c23f0f02912e5fc

熱量
食材
無鹽奶油
35g
杏仁片
120g
低筋麵粉
60g
砂糖
50g
蛋白
3顆
  • 1
    將奶油隔水加熱
  • 2
    將蛋白跟砂糖攪拌均勻
  • 3
    加入低筋麵粉要攪拌久一點到沒有粉粒
  • 4
    攪拌均勻無顆粒
  • 5
    加入融化的奶油攪拌後再加入杏仁片攪拌,包上保鮮膜冷藏40分鐘
  • 6
    攤平在烘培紙上越薄越好
  • 7
    烤一下下還沒上色時就可以用刀子劃一下這樣烤完剝開就可以囉~ 烤箱預熱180度大概10分鐘! 180度烤15分鐘左右,看一下顏色上色就可以囉! 出爐後放涼就會超脆的~
贊助
2017/02/15 發表 4,644 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣