寶寶天然草莓果凍

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食材

草莓 9顆~10顆
適量
適量
果凍粉 適量
  • 1把洗好去蒂頭的草莓(8顆)加水淹過草莓多一點點 一邊煮一邊用湯匙壓出汁液 煮滾至草莓退成粉紅白色
  • 2把草莓撈起來打成泥(這地方可省略 只是我覺得浪費才打泥 會變粉紅色果汁 如果沒加果泥就是漂亮的淡紅色果汁)
  • 3過篩 (已關火) 剩下的就丟了吧別覺得浪費因為真的不好吃
  • 4剩下的新鮮草莓切丁
  • 5看草莓甜度 我煮起來有點酸才加糖 再過篩一次加果凍粉快速攪拌(這時已經差不多溫溫涼涼的) 送進冰箱冰即可
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2017/02/14 發表 1,734 瀏覽

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討論共 1 則

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請問果凍粉妳為未寫何時加耶

a year ago
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作者回應

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a year ago