【深夜食堂】黃金酥脆餛飩
這道是非常非常簡單卻又很好吃的小點,當主餐或是小點心都很適合,通常大多都是煮成餛飩湯或是汆燙好後做成紅油抄手,但因為餛飩的皮和水餃或鍋貼比起來薄許多,所以用小火煎完後的口感,反而更加酥脆~ 最後撒上蔥花一起煎,更會直接帶來香味,沾上點水餃醬+黑醋,完美!
這道是非常非常簡單卻又很好吃的小點,當主餐或是小點心都很適合,通常大多都是煮成餛飩湯或是汆燙好後做成紅油抄手,但因為餛飩的皮和水餃或鍋貼比起來薄許多,所以用小火煎完後的口感,反而更加酥脆~ 最後撒上蔥花一起煎,更會直接帶來香味,沾上點水餃醬+黑醋,完美!
泡菜鍋 水餃 雞胸肉 鱸魚 石斑魚 素食年菜 蝦子 壽喜燒 紅燒肉 東坡肉 櫻花蝦 湯圓 梅干扣肉 滷豬腳 年菜 發糕 糖醋魚 鳳梨蝦球 鴨賞 滴雞精 牛排 米糕 燉牛肉 羊肉爐 桂圓紅棗茶 新豬肉 佛跳牆 紅燒牛肉 豬腳 鮭魚 鹽水雞 蘿蔔糕 天使紅蝦 薑母鴨 雪q餅 刈包 脆皮燒肉 回鍋肉 紅燒獅子頭 麻油雞 砂鍋魚頭 蒜頭雞湯 部隊鍋 烏魚子 獅子頭 植物肉 炸年糕 糖醋排骨 新餐肉 紅豆湯
呂秉容
Gina Lee
Nancy Ho