煎餛飩皮年糕
時間
20
分鐘
步驟
-
年糕請切成小塊長條狀
-
將年糕整個包覆起來
-
我是直接將餛飩皮塞入固定,若要沾水黏著不塞入固定也OK!!
-
不喜歡太過油膩,所以我們的餛飩皮年糕這次就用煎的!!
-
請注意火侯,保持中小火煎就可以了,然後顏色呈金黃色時即可翻面。
-
剛煎好,酥酥脆脆入口最好吃了!
小撇步
固定餛飩皮的底部那面請朝下先煎,這樣就不怕年糕漏餡了! 線上食譜及編髮文分享,歡迎您加入粉絲團 https://www.facebook.com/mybeautytwins/