煎餛飩皮年糕
煎餛飩皮年糕
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時間
20
分鐘
食材
餛飩皮
酌量
年糕
酌量
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1年糕請切成小塊長條狀 -
2將年糕整個包覆起來
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3我是直接將餛飩皮塞入固定，若要沾水黏著不塞入固定也OK!!
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4不喜歡太過油膩，所以我們的餛飩皮年糕這次就用煎的!!
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5請注意火侯，保持中小火煎就可以了，然後顏色呈金黃色時即可翻面。
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6剛煎好，酥酥脆脆入口最好吃了!
小撇步
固定餛飩皮的底部那面請朝下先煎，這樣就不怕年糕漏餡了! 線上食譜及編髮文分享，歡迎您加入粉絲團 https://www.facebook.com/mybeautytwins/