幼兒食譜【煎餛飩】(南瓜豬肉口味)
描述
非常簡單親子一起動手做也能順利完成~不想用水煮的方式改用煎的，煎好起鍋靠近鍋面的煎得脆脆、另一面麵皮則Q彈，加入南瓜泥的內餡好甜～孩子直誇「真美味」然後秒殺！
→適合對食材無過敏寶貝們
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份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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取適量餡料放在餛飩皮上、餛飩皮的接合處沾點水。
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再把餛飩皮對折壓緊。(※餡料適量即可，包太多煮的時候很容易爆開。)
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把餛飩對折成三角形、再把等腰三角形的兩邊沾點水折到正面粘好。
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平底鍋加入適量油放入包好的南瓜豬肉餛飩、稍微煎一下，再加入一點點水。
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蓋上鍋蓋煎，煎熟翻面再煎一會兒即可起鍋盛盤。
小撇步
※南瓜泥這裡生的直接磨成泥使用。
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